东营市市场监管局组织召开食品安全抽检工作调度会

　　会议通报了1至5月全市食品安全监督抽检数据，深入分析任务完成率、抽检覆盖率、问题发现率等指标情况。与会人员结合监管执法、抽检检验工作实际，对抽检工作中存在的问题困难进行座谈交流，就提升监督抽检的科学性和靶向性提出意见建议。 

　　会议强调，监督抽检是防控食品安全风险、加强食品安全监管的重要手段，下一步重点从四个方面提升工作质效：一是科学制定抽检方案。充分结合食品产销规律、季节性消费特点及监管整治重点，采取“多方参与、动态调整”机制，统筹监管、执法、检验多方意见，着力提升方案的科学性。二是要精准锁定风险隐患。坚持问题导向，聚焦重点区域、重点品种组织开展专项抽检，合理确定抽检区域、抽检场所、抽检批次，切实提升问题发现率。三是要强化抽检数据分析。每月对省、市、县三级抽检数据进行梳理汇总，重点分析不合格食品类别、场所分布、不合格项目等内容，为抽检方案制定和监管执法提供有力的数据支撑。四是要凝聚工作合力。监管科室、执法支队和检验机构要建立紧密的信息互通机制，实时共享工作进展动态，共同研究解决抽检工作中的问题不足，合力推动抽检工作的开展，为全力保障群众饮食安全奠定坚实基础。