时间：2025-02-14 08:30 来源：运城市场监管微信号 此次检查聚焦龙兴街、贡院巷、绛州署景区等活动丰富、人流量大且小摊贩云集的场所。执法人员重点检查小摊贩的食品经营资质是否齐全，食品原材料的采购渠道是否正规，食品加工过程是否符合卫生标准以及食品储存条件是否达标等，对发现的问题当场提出整改要求，督促立即整改，消除食品安全隐患。同时，积极向摊贩宣传食品安全知识，增强其食品安全意识和责任意识。
此次专项检查有效保障了节日期间的食品安全，切实维护了消费者的合法权益，进一步规范了小摊贩的经营秩序，提升了城市的整体形象。通过宣传教育，从业者的食品安全意识得到明显增强，为构建长期稳定的食品安全环境奠定了坚实基础。下一步，县市场监管局将持续发力，守护好日常食品安全，让群众吃得安心、放心。（供稿：新绛县市场监管局）
