

代表您好:
您提出的《关于培育壮大社区健康膳食营养站新型消费业态的建议》收悉,经研究,现答复如下:
一、工作现状和进展情况
国家卫生健康委统筹推进《国民营养计划(2017-2030年)》《健康中国行动(2019-2030年)》之合理膳食行动实施,贯彻落实以基层为重点方针,指导推动营养知识进社区等系列公益活动,深入基层促进群众营养健康状况改善。在社区为广大居民提供可感可及的营养健康服务,是推动《国民营养计划(2017-2030年)》实施的重要方式和内容。
二、关于所提建议的答复
(一)关于因地制宜推进营养健康环境建设。组织开展医院-社区-家庭(HCH)服务体系探索,推动医疗机构、专业技术机构与社区合作建立食养(医养)工作站,为群众提供便捷的营养指导服务。各地深入推动营养健康食堂、餐厅等场所建设,2024年新增营养健康场所1万多家。组织制定《营养健康食堂建设指南》《营养健康餐厅建设指南》等规范性文件,从营养配餐指导、健康管理制度等方面细化要求,为社区健康膳食服务规范发展和质量提升提供政策保障。
(二)加强营养人才专业能力,提升营养服务能力。进一步规范营养指导员的培训、考核,推动营养指导员逐步应用于学校、社区等重点场所,丰富营养健康技术服务内涵,强化基层营养健康服务可及性和专业化水平。组织编写《中国居民膳食指南》等系列书籍,开发适合不同人群的膳食指导手册。组织编制《成人肥胖食养指南(2024年版)》等8个食养指南,印发成人肥胖等4类饮食与运动建议(示例),供基层临床医师和营养师参考使用,加强对相关人群的营养指导。
(三)加强对居民健康膳食知识的宣传和教育。组织全民营养周、“5·20”中国学生营养日、全国食品安全宣传周等主题活动,部署开展“减油、增豆、加奶”“健康饮食、合理膳食”等主题宣传,引导形成合理的膳食结构。指导地方建立营养小屋科普示范场所,推动营养健康科普宣教活动常态化发展。创新科普渠道和形式,围绕“合理膳食、健康生活”,组织食物供应、营养健康消费等领域专家,以访谈、讲座等形式,加强食物供给与营养健康科普宣传。
三、下一步工作目标和计划
我委将继续贯彻落实健康中国建设相关要求,会同有关方面持续推进包括社区在内的基层营养健康服务体系建设。加强营养人才队伍建设,规范其在社区等重点场所中提高专业服务水平,为人民群众提供更加优质、便捷的营养健康服务。
感谢您对卫生健康工作的关心和支持。
国家卫生健康委
2025年6月23日