淮南市副市长程俊华率队开展食品安全“两个责任”督导暨“两节”期间市场检查工作

 

　　检查组深入车间、奶粉储存仓库等地查看食品安全和环境卫生情况，并听取了企业负责人关于食品安全工作情况汇报，通过实地查看、现场询问、查阅台账等方式，详细了解食品原材料采购、储藏、加工等工序流程。

 

　　程俊华强调，食品安全关乎人民群众身体健康和生命安全。企业要不断提高食品安全保障水平，建立健全职责清晰、分工明确的食品安全责任体系，完善食品安全风险防控机制，坚决克服麻痹思想、侥幸心理，全面落实食品安全主体责任。监管部门要以开展食品安全“两个责任”工作为契机，加强对食品安全全过程、全流程、全链条的监管，紧盯重点环节，聚焦薄弱部位，切实履行好监管职责，抓好问题排查，及时消除隐患。要始终注重食品安全生产细节，始终绷紧保障食品安全这根弦，切实增强“时时放心不下”的责任感和使命感，以过硬措施确保食品安全“两个责任”和党政同责包保责任落实落地。