会议通报了在校园食品安全专项检查行动中发现的突出问题，要求各单位完善《食品安全风险管控清单》，严格落实“日管控、周排查、月调度、年总结”工作制度。督促辖区内所有学校和校外供餐单位推进“互联网+明厨亮灶”在线运行，并在开学前后全面开展自查自纠和搬家式大扫除，全面清扫、消毒操作加工和用餐场所，全面检修、清洗、消毒设施设备，加强环境治理防治有害生物，配齐防鼠防虫防蝇防尘等设施设备，加强设备设施的检查，并加大清洁力度和清理频次。会议还对秋季校园食品安全工作进行下一步安排部署，对各餐饮单位进行了食品安全培训，并通过豫食考核小程序对参会人员进行现场食品安全知识考试，对考试不合格的单位要求其加强学习，有效提升食品安全业务水平。

 

　　通过此次约谈指导，进一步压紧压实了校园食品安全主体责任，增强了各学校、幼儿园、托幼托育机构的主体意识、责任意识和风险意识。下一步，鹤壁市市场监督管理局淇滨分局将严格按照“四个最严”要求，继续加大对校园食品经营单位的监管力度，持续开展校园食品安全监督检查，不断规范学校食堂等食品单位经营行为，全力守护广大师生饮食安全和身体健康。

 

　　稿源：淇滨分局