来到湖南，怎么能不吃一顿浏阳蒸菜？

浏阳蒸菜是湖南的传统名吃，相传起源于明朝，为了躲避战乱，家家户户少见烟火，在做饭时把菜一起放进去蒸制而形成独有的一种加工技法，这种做法流传至今已有500年的发展历史。因为用蒸制的方法，不仅省时省力，而且做出来的食物也更加营养美味，因此受到了广泛的喜爱。但你可能会说，浏阳蒸菜我吃过啊。可你吃的真的是正宗的浏阳蒸菜吗？

如何辨别什么是正宗的浏阳蒸菜呢，首先，不同于市面上的浏阳“炒”菜。正宗的蒸菜肯定是经过精准的时间控制蒸制出来的，这样也是保证营养不流失，口感保持原汁原味的硬性要求。其次，腊制品出自浏阳特制。浏阳蒸菜起源于大围山脚下，那里气候宜人，地理环境优越。培植出来的天然食材，含有丰富的营养物质。现将近有100个原材料基地和半成品加工厂为浏阳蒸菜提供充足的原材料。最后，要认准何爹浏阳蒸菜。这一条就足以省掉你花时间去辨别前面所说，因为何爹浏阳蒸菜现在所做的正是以上2点。用自己研发的第四代蒸柜来严格控制时间，为保证原材料的品质，成立了”大围山田园蔬菜专用合作社“，还获得了”地理标志集体商标“的殊荣。不仅如此，在湖南省长沙市拥有4家自己的直营店，采用统一的模式管理，要求采用好米好油好调料。

所以，其实想要吃一顿正宗的浏阳蒸菜，不一定要来湖南哦，因为我们在全国各地已经拥有了460多家加盟店。但如果来了湖南的话，就一定要吃何爹浏阳蒸菜！

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