据商务部业务系统统一平台济南市生活必需品市场监测数据显示，本周（6月3日-6月9日）全市32家农副产品批发市场、超市、农贸市场主要监测的6大类生活必需品“2涨4降”，其中猪肉、粮食市场价格出现小幅上涨，蔬菜、鸡蛋、食用油、水果市场价格小幅下降。
一、蔬菜价格略有下降
据监测数据显示，本周全市蔬菜平均零售价格4.93元/公斤，环比下降0.4%。监测的30种蔬菜零售价格较上周“10涨20降”，其中价格环比下降较为明显的有西红柿、南瓜、洋葱、芹菜，降幅均在10%左右；价格环比上涨较为明显的有莲藕、山药等蔬菜，涨幅在10%-20%之间。
本周蔬菜价格延续上月下滑趋势，降幅稍有收窄，其中茄果、叶菜类等蔬菜下降较为明显。近期夏季气温持续升高，本地蔬菜成熟上市量持续增加，市场供给能力不断增强。当前已经进入汛期，南方部分地区也进入梅雨季节，气温升高，雨水多发，可能出现的洪涝等现象将对蔬菜生长生产、运输储存带来一定困难，预计全市蔬菜价格低位震荡调整运行。
二、猪肉价格小幅上涨
据监测数据显示，本周全市猪肉（后腿肉）市场零售价格34.77元/公斤，环比上涨6.1%。
近期生猪价格走低，养殖端有较浓的看涨情绪，二次育肥和压栏惜售等现象多发，导致生猪市场供给趋紧，叠加端午节日消费需求增加，带来猪肉价格的持续回升。后期来看，生猪市场供给或将继续收紧，但随着节日效应淡化，无利好因素持续提振需求，预计全市猪肉市场价格窄幅震荡运行。
三、鸡蛋价格窄幅下降
据监测数据显示，本周鸡蛋市场零售价格10.12元/公斤，环比下降1.5%。
目前全市鸡蛋市场供应充足，居民消费需求稳定。随着气温进一步升高，汛期雨水多发，高温高湿环境缩短鸡蛋保存期，鸡蛋上市速度加快，市场供应稳中有增。后期来看，随着端午节假期的结束，居民消费需求惯性回落，鸡蛋市场供应平稳，预计全市鸡蛋市场价格窄幅回落运行。
