南昌市局开展食品安全“你点我检”“你送我检”进养老院活动

　　活动现场，检测人员运用专业快检设备，针对农药残留、非法添加物等关键指标开展检测，并现场公示检测结果，确保老人能够及时、准确地了解食品安全情况。同时，执法人员对养老院食堂后厨展开现场检查，包括厨房卫生环境、食品加工操作流程、原材料储存条件以及进货台账等关键环节，并对原材料开展了监督抽检，进一步强化养老院食堂食品安全监管力度。开展了食品安全知识宣传活动，向老人发放《中老年食品安全手册》。工作人员现场对食品选购要点、储存指南、烹饪注意事项、保健食品食用须知和食品安全风险防范进行讲解，引导老人在日常生活中时刻注意食品安全。 

　　下一步，南昌市市场监管局将持续关注养老机构等重点场所食品安全，常态化开展食品安全监督检查与宣传活动，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。