

本次活动以“勿采勿食野生蘑菇,严防严控中毒风险”为主题。工作人员通过设置宣传咨询台、摆放宣传展板、悬挂宣传横幅、发放宣传资料等方式,向群众介绍大青褶伞、亚稀褶红菇、日本红菇等本地常见毒蘑菇特征,讲解误食毒蘑菇的危害、中毒后的症状以及紧急救治方法等安全知识,引导群众不采不食、不买不卖野生蘑菇,增强食品安全意识,提高自我保护能力。活动当天共发放宣传资料和宣传品4000余份,接受咨询600余人次。
怀化市市场监管局相关负责人表示,当前野生蘑菇进入生长旺季,是误食野生蘑菇中毒事件的高发期,各县市区市场监管部门围绕主题,组织开展了形式多样的宣传活动,营造全社会共同关注、共同参与食品安全的良好氛围。全市市场监管部门将以此次活动为契机,以更高标准、更实举措推进食品安全工作,持续深化野生蘑菇中毒防控常态化机制,筑牢群众生命健康安全防线,全力守护“舌尖上的安全”。(供稿:怀化市市场监管局 龙艺文)