图源:卡乐图片 宁颖 摄
饮食:三伏烙饼摊鸡蛋 营养补充开始启动
进入末伏,难熬的伏天进入尾声,天气开始转凉,这个时节再大汗淋漓地吃“热汤面”就容易着凉了,而此时那些“歇伏”的母鸡们“休整”了二三十天也开始“工作”了,正好能 为人们提供一些积蓄营养的“硬货”。因此,对于过去的百姓来说,夏日里能吃到烙饼摊鸡蛋可谓美味享受,同时也带有欢送伏天离去的意思。简单方便的烙饼成为受欢迎的食物。在饺子、面条、烙饼这三种面食当中,以烙饼的烹调方式最好。因为烙饼不需要水煮,也不需要过水,各种可溶性维生素和矿物质的损失最小。
莫贪寒凉物 免损脾胃阳
末伏时白天温度仍较高,但早晚气温则明显变凉,昼夜温差逐渐增加。进入末伏时,切忌猛吹空调,过量吃冷饮,以免损伤脾胃阳气。
此外,适量户外运动可振奋阳气,促脾气运化,改善胃口。进行户外运动以微汗为宜,切不可大汗淋漓。
建议:饮品最好喝温白开。如果平时经常胃胀、胃痛,更要少吃寒凉的水果或凉菜。
热茶、热咖啡等热饮有利于排汗,可以达到散热的效果。
末伏养生很重要 补水养肺莫贪凉
由于之前的头伏和中伏对人体的消耗很大,因此末伏要特别注意养生。末伏既有炎夏的湿热,又带有秋天的温燥,此时补充水分更为重要。由于秋燥易伤肺,所以除了喝水外,还建议喝些滋阴养润的汤水,防燥又养肺。
末伏期间,有些地方依然高温闷热,还需要开启空调。但此时吹空调一定要有节制,不可贪凉,切忌猛吹空调、过度吃冷饮,也不宜把空调温度调得过低,以免伤及身体阳气。在北方部分地区,虽然白天还比较炎热,但早晚会明显变凉,昼夜温差加大,应及时根据气温变化增减衣物,以免着凉感冒。
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