建设现代化海洋牧场，着力打造“粤海粮仓”，是广东落实粮食安全战略、践行大食物观的重要举措。羊城晚报全媒体记者13日从广东省农业农村厅了解到，当前，广东正加快推进现代化海洋牧场建设，着力培育万亿级现代化海洋牧场产业集群，打造“百县千镇万村高质量发展工程”新的增长极。
现代化海洋牧场产业根基稳固厚实
广东海洋渔业资源丰富，已构建起一条从种业、养殖、装备到精深加工的现代化海洋牧场产业全链条，建设现代化海洋牧场产业根基稳固厚实。
近年来，广东大力实施“粤强种芯”工程，培育了一批海水优势鱼种，如金鲳、花鲈、军曹、石斑鱼、鮸鱼、章红等高品质高价值的现代化海洋牧场养殖优良品种。
在潮州市饶平县，目前正加快建设现代化海洋牧场第一批项目“岸上花鲈良种场”，建成后年培育优质花鲈鱼苗可达3亿尾，可让广东彻底摆脱花鲈养殖种苗对外依赖，为广东现代化海洋牧场高质量发展提供坚实种苗保障。
种业有优势、养殖装备总体水平国内领先
数据显示，2022年，广东省海水养殖产量336万吨，其中鱼类78万吨、甲壳类72万吨、贝类178万吨、藻类6万余吨。
建设现代化海洋牧场还离不开养殖装备支撑。羊城晚报全媒体记者了解到，广东最早开启我国深水网箱养殖先河，并最早实现深水网箱装备国产化研制推广应用，养殖装备总体水平国内领先。
如中国水产科学院南海水产研究所、南方海洋科学与工程广东省实验室（湛江）、中国科学院广州能源研究所、中国船舶集团有限公司605研究院（广州船舶及海洋工程设计研究院）等高端科研单位集聚，突破了抗风浪等技术难题。
值得一提的是，中国水产科学院南海水产研究所研发设计的桁架式养殖网箱“德海一号”是全球首个经历17级台风检验并确保安全的养殖渔场。
“一条鱼”可产生“多条鱼”价值
日前召开的广东省现代化海洋牧场建设推进会指出，推动养殖、精深加工、育种饲料、物流运输、装备制造、文旅康养等全产业链发展，打造新的万亿级产业，让“一条鱼”产生“多条鱼”的价值。
在这个过程中，广东坚持规划先行，依托不同的海洋资源禀赋、产业优势等，积极探索“现代化海洋牧场+”发展模式。如惠州市大力发展渔旅融合现代海洋经济产业；珠海市大力发展深海绿色养殖、海洋旅游，全面提升海洋经济综合实力。
除了推出更多现代化海洋牧场预制菜产品，与生物科技结合是海洋产品精深加工的重要方向和前沿领域。为此，广东提出，要在海洋保健食品、化妆品、生物医药等领域广泛应用，打造新的增长点，依托海水养殖、种植、捕捞带动整个产业链的产值提升。
聚焦万亿级产业目标建设现代化海洋牧场
广东省现代化海洋牧场建设推进会提出了以“工业化”思维打造一批产加销贯通、渔工贸一体、一二三产融合发展的现代化海洋牧场（海洋经济）产业园。
广东还将培育一批涉渔专精特新企业，形成新产业新业态争相迸发的局面，培育一批国家级现代化海洋牧场。
在现代化海洋牧场这片“新蓝海”，广东正按照“1年顺利起步、3年初见成效、5年显著变化、10年全面建成海洋渔业强省”的目标，着力打造的万亿级现代化海洋牧场产业集群将成为广东高质量发展新的增长极。
