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镇江市宴春酒楼有限公司食品分公司
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觅食铺专售镇江特产水晶肴肉宴春水晶肴蹄
镇江肴肉:亦名水晶肴蹄,系镇江传统名菜。肴肉皮色洁白、卤冻透明、光滑晶莹、状如水晶,故而得名。相传三百多年前,镇江酒海街某小酒店店主买回四只猪蹄,因天热怕变质,便用盐腌制,慌乱之中,误把 [
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觅食铺:专售镇江特产宴春水晶肴肉水晶肴蹄精品
2017-03-06
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