济南创远企业管理咨询有限公司
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官方认证准备
在现场检查前，企业要做好人力资源上的储备。企业应具备与有机生产、加工、经营规模和技术相适应的资源。应配备符合GB/T 19630《有机产品》要求的有机产品生产、加工、经营的管理者和内部检查员。管理者和内部检查员应参加GB/T 19630《有机产品》的培训并保存培训证据（如培训证书、培训记录等）。企业应建立内部检查制度，在现场检查前至少完成一次内部检查并保存内部检查记录、不符合报告及其整改材料和内部检查报告。内部检查应由内部检查员来承担。
在现场检查前，官方认证机构确定检查组和现场检查时间，并得到企业的认可。检查组对企业的管理手册和操作规程等文件进行评审，并向企业提交文件评审报告，如有文件要求修改时，企业应予以纠正并重新提交检查组，在现场检查前得到再次确认。企业根据检查组确认过的检查计划，并通知有关部门和人员，作好现场检查前的准备。
官方认证申请及受理
企业向官方认证机构提出官方认证申请，需提供的文件资料包括：
(1) 企业的合法经营资质文件复印件，如营业执照副本、组织机构代码证副本、土地使用权证明、QS证等。当企业不是有机产品的直接生产、加工者时，还要提交与各方签订的书面合同复印件。
(2) “有机产品官方认证申请表”“有机产品官方认证基本情况调查表”。这些表格是官方认证机构提供的，企业按照要求如实填写，以便官方认证机构初步了解企业的基本情况。
(3) 承诺守法诚
