很多人都不知道什么季节的甲鱼是最好吃的,现在我们就来揭晓这个答案。大家都知道甲鱼在冬天温度
比较低的时候就会进入冬眠的状态,不吃不喝,大概有2-3个月的冬眠期。这个时候的甲鱼脂肪已经消耗
的差不多,剩下的体内都是精华,所以这个时候的甲鱼是口感是最好的。肉质细腻,脂肪少,口感非常
的好,炖汤的甲鱼有一种入口极化的感觉。冬眠过的甲鱼是最好吃的甲鱼,这一点毋庸置疑。但是其他
季节的甲鱼口感也是非常好的,因为甲鱼本身就没有什么脂肪,所以口感也不为腻。
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