供应策城餐饮综合管理系统餐饮管理软件餐饮管理系统

  深圳市策城软件有限公司是一家专门从事酒店休闲业智能化管理系统的研发、销售和技术服务的高科技企业。公司成立于1998年，总部设在深圳中心区，同时在广州、郑州、昆明、重庆、天津、上海、福建成立了分公司、办事处。公司经过十五年的行业沉淀积累和人才储备，已有近100人的专业服务团队，其中工程师以上的专业技术骨干有60多人。在以“科技为本，诚信务实，勇于创新，开拓奋进”为企业宗旨的指导下，策城软件已为二千多家国内外企业提供了优秀的产品和优质的服务。
策城餐饮综合管理系统、餐饮管理软件、餐饮管理系统软件功能介绍：
一、咨客开台：
1、支持散客、团体客人及协议客户等的预订信息。
2、预订房可查询预约人及预约时间，超时未达可灵活操作。
3、支持房台在占用状态下的预约设置，结帐后自动更改预约状态。
4、支持推介菜式、特价菜式等的图片及明细显示。
5、根据需要设置不同的开台项目，自动记录开台人员编码、开台时间等数据，支持各种房台操作：转台、共台、搭台等；6、根据各类房台在不同时段设置不同最低消费及消费折让等优惠参数。
二、厅房点菜：
1、支持多套餐牌功能，可按餐市时段、厅房位置、季节不同设置不同的餐牌。
2、菜式可分大类、小类、类别多级，选择菜式后、相关单位、做法、口味、配料、特殊要求自动弹出，节省时间，操作简捷。
3、房台、点菜、查询界面切换方便，可满足不同操作员的操作习惯。
4、支持催单、叫起、外卖等厨房操作，用户可自定义厨房各种操作。
5、系统自动记录点菜人员的编码及点菜时间，如需取消某项菜谱时，系统自动记录菜谱取消人员的编码及取消时间、取消原因。
6、系统支持套餐、团体用餐及婚宴酒席等多种餐饮项目。
三、分单管理及出品打印：
1、自定义出品部及打印机、备选打印机。
2、支持出品部分单出品，实时打印出品单和总单。
3、实时监控打印机状态，故障报警和自动转打。
4、打印实时监控，对于删除、改单、反结帐等操作系统具有可追溯功能，系统全自动记录。
四、收银管理：
1、用户可以自定义设定多种结算方式，支持茶位费、服务费、最低消费的灵活设置；支持折扣按整单、金额、类别三种不同的方式给予客人优惠。
2、支持客人消费餐厅挂帐、客房转帐、签单、免单、并单等功能，同时也支持一卡通消费、会员卡消费功能。
3、提供收银员交接班对帐功能，可以打印出个人、班次、全天的交班报表。
4、方便快捷的消费单查询、打印、消单等功能，同时支持反结帐功能。
五、系统管理：
1、支持房台类别及房台信息设置。
2、系统支持24小时营业，允许系统自动或手动更改营业日期。
3、支持设置单位名称、系统名称、版本号；菜单名称、排列方式及运行参数。
4、可自行设置用户组和用户名，并设置其操作权限；设置房台类别及房台信息。
5、支持无限级菜谱分组和菜谱名称、单价、单位等的设置，以及菜谱多币种定价及折让设置和餐牌设置；设置菜谱沽清、推介、特价，提供时价菜式的维护。
6、支持客户分类设置和管理，为客户建立详细的合约信息资料登记，协议客户信息可详细登记名称、地址、联系方式、合约期限、信用额度、折让额度和折让方式等。
7、系统自动记录登录日志、操作日志和错误日志，对网络用户进行监控。
六、报表系统：
完善的报表查询分析统计，为管理者的决策提供分析支持。报表主要包含有营业日报表、阶段餐市对比表、阶段营业对比表、餐市统计分析表、菜式营销排行榜、翻台率排行榜、出品部综合统计表和年份统计分析表、营销统计分析，营销额、毛利统计分析和营销额、毛利对比图等。