1.认证申请书
2.营业执照和组织机构代码证复印件
3.卫生许可证复印件
4.生产许可证复印件（适用时）
5.其它法律证明文件复印件（适用时）
6.申证组织基本信息
7.执行的法律、法规、标准和规范清单
8.产品符合食品安全要求的证据
9.主要生产、检验设备清单
10.HACCP 体系文件，包括：
1）手册、程序文件 2）厂区和车间平面布置图 3）生产工艺流程图 4）水、气、人、物流图 5）前提方案文件 6）产品描述文件 7）危害分析文件 8）HACCP 计划文件
11.多场所清单（适用时）
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