百色市市场监管系统开展秋季学校食品安全监管 护航师生“舌尖上的安全”

 

 

　　积极组织教育局、公安局、卫生健康委等多部门，形成监管合力，对学校食堂、学校食材供应商、校外托管机构等重点对象进行全面细致的检查。检查以学校食堂“三无三有”推进建设情况为重点，查看食品安全主体责任落实情况、“三防”设施、餐饮具清洗消毒、冷链储运等12类高风险环节，确保从源头到餐桌的每一个环节都符合食品安全标准。针对抽查中发现的问题，及时提出切实可行的整改措施，要求相关单位立行立改，推动学校食品安全管理水平不断提升。

 

 

　　督促学校食堂积极开展自查自纠，细化完善配套制度，建立“吹哨人”奖励机制，开通“百色食安”微信直通车，家长扫码即可查看学校信用档案，充分调动社会监督力量。在各县（市、区）开展全覆盖监督检查的基础上，市本局共抽查学校食堂47家次、学生集体用餐配送单位2家次、校外托管机构12家次、学校食品供应商8家次，上报典型案例3件，有效消除了校园食品安全隐患，提升了校园食品安全整体水平。

 

　　充分运用“互联网+明厨亮灶+AI”智慧监管模式，公开透明学校食堂的食品加工制作过程，接受家长和社会的实时监督，增强师生及家长对校园食品安全的信心。同时，百色市市场监管局还将继续开展多部门联合检查，形成常态化、长效化的监管机制，确保校园食品安全监管无死角、无盲区。积极推动“你点我检”活动走进校园，广泛听取师生和家长的意见，以更足的干劲和有力的举措，扎实筑牢校园食品安全防线，为广大师生营造安全、放心的饮食环境，守护好广大师生“舌尖上的安全”。