

会议传达学习了全省食品安全工作现场会议精神。通报了全市肉类产品和植物油违法犯罪、农村假冒伪劣食品、中小学校园食品安全突出问题等四项专项整治行动进展情况,要求全市各级市场监管部门进一步加大监督检查力度,保持高压严管态势,挖出一批违法犯罪线索、查办一批重点案件、打击一批违法生产经营主体,确保专项整治行动取得实效。
会议强调,一要抓工作重点。对已发现并整改的问题要开展回头看,防止问题反弹;对肉类产品、假冒伪劣食品等难点顽疾要重拳出击;对农村地区、交通站点周边等人流密集的区域要加大排查力度;对故意违法行为要严查重处。二要抓源头治理。农村地区要抓住食品批发商,肉类产品要抓住集中交易市场,生产环节要从源头查处黑窝点、黑作坊,流通环节要重点查处非法交易市场。三要抓机制建设。开展专项整治的同时,要结合信息化、信用监管和高品质企业产品推介等方式,建立健全食品安全监管长效机制。四要抓风险防控。定期开展风险会商,科学研判各类区域性、系统性风险,制定针对性防控措施,在做好监管工作的同时,护航食品产业高质量发展。