主要内容包括定义和术语、理化和品质要求（如NaCl含量不低于97%，铜含量不超过2mg/kg等）、生产企业卫生规定、食品添加剂使用标准和安全卫生要求（如砷含量不超过0.5mg/kg、铅含量不超过2mg/kg等）、食盐标签要求（如食盐标签上必须标注“食品级”、“烹饪用”或其他近义语）、产品包装、运输和储存要求、取样方法和检测标准等。

　　

　　更多详情参见：https://gnbsgy.org/wp-content/uploads/2024/10/Enquiry-Draft-Specification-for-Food-grade-salt.pdf