月饼样品，涵盖“中之杰”“桃李”“鼎丰真”“好运来”“兴威”等众多品牌，包括五仁、豆沙、枣泥、核桃、果仁、黑芝麻等多个品种。依据GB 2760-2014《食品添加剂使用标准》、GB 29921-2021《预包装食品中致病菌限量》、GB 31607-2021《散装即食食品中致病菌限量》、GB 7099-2015《糕点、面包》等食品安全国家标准要求，以及产品明示标准和质量要求，对样品的苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、糖精钠、甜蜜素、铝的残留量、丙酸及其钠盐、钙盐、合成着色剂、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌、纳他霉素、菌落总数、大肠菌群、酸价、过氧化值等指标进行了检验。

 

　　葡萄酒样品，依据GB 2760-2014《食品添加剂使用标准》等食品安全国家标准要求，以及产品明示标准和质量要求，对样品的苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、二氧化硫残留量、甲醇、酒精度、三氯蔗糖、糖精钠、合成着色剂等指标进行了检验。

 

　　茶叶样品，依据GB 2760-2014《食品添加剂使用标准》、GB 2762-2022《食品中污染物限量》、GB 2763-2021《食品中农药最大残留限量》等食品安全国家标准要求，以及产品明示标准和质量要求，对样品的铅、草甘膦、吡虫啉、乙酰甲胺磷、联苯菊酯、灭多威、三氯杀螨醇、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、甲拌磷、克百威、水胺硫磷、氧乐果、毒死蜱、啶虫脒、多菌灵、茚虫威、合成着色剂、二氧化硫残留量等指标进行了检验。

 

　　螃蟹样品，依据GB 2762-2022《食品中污染物限量》、GB 31650.1-2022《食品中41种兽药最大残留限量》等食品安全国家标准要求，对样品的镉、孔雀石绿、氯霉素、五氯酚酸钠、呋喃唑酮代谢物、呋喃妥因代谢物、诺氟沙星、氧氟沙星、二氧化硫残留量等指标进行了检验。