1.目的是建立酒精饮料的执行规范和程序；该法规适用于国内生产及进口的酒精饮料； 

　　2.相关定义； 

　　3.酒精饮料的控制要求。生产企业的注册及提交资料规定；企业的日常检查及取消注册登记的条件等； 

　　4.不适合人类食用的酒精饮料标准。与产品性质不相符的异物颗粒；重金属含量超标（标准为：铜≤2.0mg/,铅≤0.5mg/L;砷≤0.5mg/L;锌≤1.5mg/L)；以工业酒精等制成；使用甲醇制成；含未经批准的添加剂；容器非无菌、使用二次包装容器或非食品包装容器:无有效健康登记:产品超过有效期；生产条件不符合卫生规范要求；

 　　5.违规处罚规定。