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鱼肉真空滚揉机 自动上料真空滚揉机 肉类泡菜酸菜腌制机
发布时间:2024-05-25        浏览次数:372        返回列表
 鱼肉真空滚揉机 自动上料真空滚揉机 肉类泡菜酸菜腌制

真空滚揉机是肉块中能量转化的一个物理过程。提高盐溶性蛋白质的提取,使腌制液在肉内均匀分布并被充分吸收;增强了肉的结着力,提高产品的弹性;改善制品的切片性,防止切片时产生破坏;增加保水性,提高出品率;增加产品的柔嫩性和结构稳定性。(食品加工机械厂家Tel:155*5361-8501)
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真空滚揉机操作过程:
1.滚揉机加料:开启真空泵,在达到一 定的负压的时候,将吸料管连接上吸料。
2.使用真空泵抽真空并保持真空度。
3.控制好运行时间,滚揉机有专门的时间设置按钮,可以根据不同的需要来进行设置。使其发挥出z大的效率。时间从秒-小时不同设置。
4.我们可以从控制面板上的滚动时间来进行设置滚揉时间,滚揉机生产时会有一 定的间歇,可以根据不同需要来自定义设置。方便简单。间歇时间和工作时间为分别设置,拥有独立的时间控制按钮。
5.将控制版面上的旋钮扳到“运行”,真空泵和充气旋钮扳到“开”,机器开始按设定方式运行。

真空滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及传统中式禽类、酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。产品特色 触屏控制、红外线温控、变频无级调速、自动入料、可倾式出料、装料,运转平稳,故障维修少,呼吸真空q自动控制。

鱼肉真空滚揉机 自动上料真空滚揉机 肉类泡菜酸菜腌制