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KDN-20C消化炉顾名思义就是用于物品消化的仪器，是凯氏定氮实验中不可缺少的设备。仪器采用石英红外加热管，以辐射为主，传导为辅，优点是加热时间短，效率高。仪器外壳采用特制喷塑钢板，工作台面采用不锈钢材料制成，具有良好的耐腐蚀性，避免试剂对仪器的损坏。双层外壳设计，空气隔热层和硅酸铝隔热层，能够保障仪器内部温度稳定，仪器具有过压、过流、过热等多种保护功能。
消化炉可单独使用进行物质消化，也可与定氮仪配套使用，在消化物质时，一般是先把需要消化的物质放入仪器内，然后加入消化液，而且根据不同的物质选配不同的消化液，然后消化液与物质产生化学反应，生成可溶于水的新物质，选择适当的消化液的好处就是可以加快消化过程，缩短时间。所以一般的凯氏定氮仪都可以配套使用该款消化炉。
在使用消化炉时，先将仪器开机，当仪器达到设定的温度，会有声响，这属于正常情况，不用担心，在安装收集管时要注意下氟胶圈要与消化管接口处卡紧，防止废弃逸出。为了保证完全消化，可以适当延长消化时间或者提高加热温度。为了避免干扰，保证仪器正常运行及人身安全。仪器在使用过程中必须严格接地。仪器消化完成后，冷却阶段，不能关闭水源，否则会有剩余的废气逸出。消化过程中不要用强火，特别是样品的脂肪或糖含量较高时，消化过程中容易产生大量泡沫，强火会使样品溢出瓶外或者溅起，粘附在烧瓶上，无法消化完全而造成氮损失，因此在开始消化时用小火加热，保持和缓沸腾，让火力集中在烧瓶底部。
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