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产品名称：复配方便米面制品水分保持剂
适用食品：方便河粉、方便肠粉、方便米皮、裹粉面糊、单饼卷饼、爆烤鸭饼
使用范围：方便米面制品、冷冻米面制品、发酵面制品、裹粉、油炸面制品、焙烤食品等。
使用量：方便河粉、方便肠粉、方便米皮等0.2～0.3%；方便米线0.3～0.5%；速冻麻圆0.5～0.8%；烙饼0.2～0.8%（均以使用的面粉、米粉、淀粉等总量计算）。
使用方法：将本品提前2个小时用20倍凉水浸泡溶解或者直接用沸水煮开，然后高速搅拌加入米浆中，或者和入面团中，也可直接与面粉、米粉、淀粉拌匀使用。
贮存条件：通风阴凉干燥处。避免与有毒有害物品混贮。