| 设为主页 | 保存桌面 | 手机版 | 二维码
普通会员

上海祁邦实业有限公司

食品添加剂,增稠剂,抗氧化剂,防腐剂,甜味剂,酸味剂,酶制剂等

产品分类
  • 暂无分类
联系方式
  • 联系人:崔莎莎
  • 电话:021-54886975
  • 邮件:shqb006@126.com
  • 手机:13601713667
  • 传真:021-33321985
站内搜索
 
友情链接
  • 暂无链接
您当前的位置:首页 » 供应产品 » 罗望子胶/罗望子多糖胶最新价格,罗望子胶/罗望子多糖胶作用
罗望子胶/罗望子多糖胶最新价格,罗望子胶/罗望子多糖胶作用
点击图片查看原图
产品: 浏览次数:64罗望子胶/罗望子多糖胶最新价格,罗望子胶/罗望子多糖胶作用 
品牌: 进口
单价: 40.00元/公斤
最小起订量: 1 公斤
供货总量: 3200 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2018-11-23 16:39
  询价
详细信息
 一、产品名称:罗望子胶 别名:罗望子多糖胶  CAS:977027-77-8

二、性能:

罗望子胶易分散于冷水,并能溶涨,但只有通过加热溶液(约需20-30分钟)后才能达到其最大粘度,形成粘稠液体并具有较好的耐盐、耐酸、耐热性能。产品性质类似与果胶加糖后能形成有一定强度及半透明的凝胶。凝胶的形成能力约为高酯果胶的二倍,而且不像果胶那样依靠其酸度,其适宜的ph值的范围比果胶更广泛,在中性及酸性溶液中形成的凝胶比较坚实,并具有一定的耐乙醇能力。水溶液的粘稠性强,其粘度不受酸类及盐类的影响。

三、用途:

在食品工业上,罗望子胶主要用于生产果酱、软糖、以及与其他天然水溶胶配合使用生产不同要求的凝胶,其价格也比果胶、卡拉胶等更为经济。也用于冰淇淋中做为稳定剂。

四、包装:25kg/桶或25kg/袋

五、储存期:在阴凉、干燥封口条件下保藏。

询价单